６月の家庭菜園
［2016.06.01］
●小嶋富士雄営農技術指導員
インゲン豆
インゲン豆
インゲン豆
インゲンはインゲン豆の未熟なうちに収穫したもので、完熟したものは「白インゲン」、とか「金時豆」とか品種によりいろいろな名称で呼ばれています。
インゲンは暑さも寒さも苦手な作物です。よく育つのは、気温が１０℃～２５℃くらいの時と言われています。このため、６月中旬ごろまでは播けますが、それ以降は実がつかなくなる恐れがあります。
主なポイントは次のとおりです。
１ 品種
品種は大きく「つるあり」と「つるなし」の２種類があります。つるなしは種をまいてから収穫までの期間は短いが、収穫期間が短く収量も少ないという欠点があります。
①つるなし・・・さつきみどり、江戸川
②つるあり・・・ケンタッキーワンダー
２ 圃場の準備
同じ畑に連作はダメです。種をまく2週間前までに苦土石灰を１２０ｇ/㎡、１週間前に園芸化成３０ｇ/㎡を施し畝を作ります。
施し耕しておきます。
３ 畝幅、播種
畝幅６０ｃｍ、（２条播きの場合は９０ｃｍ）に５０～６０ｃｍかんかくに種を播きます。種はへそを下にして、深さ１ｃｍ位まで土の中へ押し込みます。上土をかぶせたらたっぷり水をやります。３～５日程度で発芽してくると思います。
４ 管理
①通常かん水は必要ありません。極端に乾いたときは、かん水してください。
②種まきから２週間位でつるあり品種はつるが出てきます。つるが巻きつくように支柱やひも等を立ててください。
③芽が出たら、ペットボトルをかぶせると、鳥害から種子を守れます。この場合、ペットボトルの側面に窓を開け、天井に穴をあけると風通しがよくなります。
④親つるは１ｍ位になったら、先端をきり、子づるの伸びを助けます。
⑤つるなし品種でも支柱を立てて風で倒れるのを防ぎます。
⑥莢が付き始めたら、少し追肥しましょう（２０ｇ/㎡位）。
⑦収穫
収穫は、花が咲き始めて１か月半から２か月後です。
つるあり品種・・種まき後５０～７０日で、４０～６０日収穫できる
つるなし品種・・種まき後３０～５０日で、１５～３０日収穫できる
