あとはどれほど熟すか待つのみ

［2020.09.24］

▲立派なパパイヤの木を育てた吉田さん

パパイヤの生長を辿る第２弾！
7月にお伺いした豊山町の吉田秀彦（よしだ　ひでひこ）さんのパパイヤ生長記録の更新です。7月のパパイヤは、まだ大人の身長は越えられないほどの高さでした・・・あれから2か月程経過した今、なんと2ｍを超える高さまで、ものすごい生長を遂げていました。
【9月末時点での生育状況】
高さ：2ｍ越え
茎の太さ：42cm
パパイヤの実の数：13個
最も大きい実
　長さ：28cm
　周囲：32cm

昨年までは種から栽培していたということもあり、11月頃にやっとピンポン玉ほどの実がつく程度だったそうです。今年は気温が高い時期から花をつけ、ふんだんに与えた肥料が功を奏し順調に生育が進みました。ここから霜が降りるまで、樹の上で完熟を待ちます。

＊青パパイヤのおすすめレシピをご存じの方は、是非教えてくださ～い＊

▲一番大きく育ったパパイヤ