エビ反り方領大根

［2019.02.25］

▲エビの「長寿」、大根の「幸先の良さ」と縁起的にも１本で２度おいしい方領大根です

　過日報告となりますが、大草支店管内の組合員・大野忠夫さんが「エビのように反（そ）りのある方領大根（ほうりょうだいこん）が採れた」とのことでＪＡに届けてくださいました。

　江戸時代から県内の甚目寺町を中心に作られているこの大根は、根が全体的に純白で、形は首が太く先端にかけて細く曲がっており、葉は横方向に展開します。

　肉質が緻密（ちみつ）で柔らかく、ふろふき大根に最適です。１２月から２月までが収穫時期となっています。

　大野さんは「大根は結構個性的な形をしたものが多く、収穫をしているなかで思わずクスッと笑えてしまうものと出会う」と笑顔で話しました。

▲そんな方領大根に早速、興味津々で駆けつけてきたピーちゃんとグーちゃん

▲このアングルから見ると、１本の大根に複数の実が生えています

▲ピーちゃんが眼鏡をかけ分析開始です。こう見るとモニュメントのようです