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今年も立派に育ったのに残念…

[2020.11.26]

▲昨年よりも一回り大きく育ったバターナッツカボチャ

春日井市小野町にお住いの組合員 加藤隆之さんから「今年も立派なカボチャができた」とのお話をいただき、取材へ伺いました。
加藤さんは昨年度の春日井農業祭にて秋作農産物コンクール“銅賞”を受賞。農業歴は10年を越えますが、出品自体は昨年が初めてでした。今年は定植の時期から、出品・入賞を目標に作業を進めていましたが、残念ながら秋の農業祭は中止となりました。
昨年賞を受賞したこともあり、加藤さんが特に力を入れているのは『バターナッツカボチャ』。「せっかく栽培するのだから、一般的なスーパーには並んでいない品目にチャレンジしたい」という思いから、8年程栽培を続けています。栽培始めは認知度が低かったバターナッツカボチャですが、近所の方も味を知り、いまでは収穫前から“予約”が入る程の人気です。
加藤さんは「自分で栽培した作物を、美味しい美味しいと食べてくれる家族や友人の顔を見るのがいつもの楽しみ。入賞するとさらなる励みとなるので、来年は農業祭の開催を願います」とお話しいただきました。

\\来年は例年通り農業祭が開催されますように//

▲小ぶりなものと比較すると一目瞭然

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