総重量15kg?! 超巨大ダイコン
[2020.03.12]
総重量15kg?! 超巨大ダイコン
グリーンセンター桃花台店の出荷会員・堀尾咲子(ほりお さきこ)さんの畑で超巨大なダイコンが収穫できました!
*総重量 15kg超え
*根の長さ 64cm
*直径 23cm
今回この様に大きく生長したダイコンの品種は『総太り』です。秋播きのダイコンとして育てやすいと評判で、とても人気があります。また、ダイコンの敵である「ス」入りが遅いのが特徴です。
巨大ダイコンを収穫した堀尾さんは、例年通り9月に種まきをして1~2月の収穫に向け栽培していました。しかし、今年は例年にないほどの暖冬により、通常の倍ほどに生長するダイコンが多かったそうです。
大きく生長すると、ひび割れや「ス」が入り舌触りが悪くなったりすることが多いですが、今年大きく育った5kgほどのダイコンはサラダでも食べられるほどみずみずしく、非常に美味しいとのことです。