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総重量15kg?! 超巨大ダイコン

[2020.03.12]

▲孫を抱えるかのようにダイコンを抱える堀尾さん

総重量15kg?! 超巨大ダイコン

 グリーンセンター桃花台店の出荷会員・堀尾咲子(ほりお さきこ)さんの畑で超巨大なダイコンが収穫できました!

*総重量  15kg超え
*根の長さ 64cm
*直径   23cm

 今回この様に大きく生長したダイコンの品種は『総太り』です。秋播きのダイコンとして育てやすいと評判で、とても人気があります。また、ダイコンの敵である「ス」入りが遅いのが特徴です。
 巨大ダイコンを収穫した堀尾さんは、例年通り9月に種まきをして1~2月の収穫に向け栽培していました。しかし、今年は例年にないほどの暖冬により、通常の倍ほどに生長するダイコンが多かったそうです。
 大きく生長すると、ひび割れや「ス」が入り舌触りが悪くなったりすることが多いですが、今年大きく育った5kgほどのダイコンはサラダでも食べられるほどみずみずしく、非常に美味しいとのことです。

▲30cm定規では全く歯が立ちませんでした(汗)

▲今年よく取れたと聞いた5kgのダイコン㊦と比べてもこの大きさに驚いちゃいますね~

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