超！BIGなさつまいも

［2021.10.27］

▲大きなさつまいもを抱きかかえる永井さん

　味岡支店管内の組合員 永井美代子さんが「こんなに大きなさつまいもができたよ！」と持って来てくださいました🍠👀✨

　品種はほくほく感を味わえる「紅あずま」で、重さはなんと4kg！永井さんはさつまいもを10年程栽培されていますが、ここまで大きなさつまいもは初めてだそうです。

　どのように食べるか伺うと「んー・・・。こんなに大きなさつまいもは料理したことがないから💦どうすれば良いかしら」と悩まれていました☻

　これはザクっと大きくカットして天ぷらか、「紅あずま」は牛乳やバターなどの乳製品との相性が良いので、スイートポテトなどのお菓子に使ってもおいしそうですね♫（S）

▲重さ4kgの紅あずま

▲奥さまが育てたバラもキレイに咲いていました。