味岡支部女性部 お菓子作り
［2019.09.12］
味岡支部女性部（１６名）は味岡支店料理教室で、お菓子作りを行いました。
今回のレシピは、第１６回「ザ 地産地消 料理コンテスト」スイーツ部門最優秀賞の馬鈴薯あんまきと、家の光協会図書「基本のお菓子」よりシフォンケーキの２品を作りました。
シフォンケーキには１度はトライしたことがあるけど、上手く膨らまず失敗して、作る事を諦めた事がある人は多いと思います。
そんな、難しいシフォンケーキですが、やっぱり成功すれば、また、作りたくなりますよね。
大成功です！！
しっとり、ふかふかのプレーンシフォンが焼き上がりました。
馬鈴薯あんまきは・・・
お味は、じゃがいもなのに、さつま芋みたい。まるで、スイートポテトのような餡。
皮にもじゃがいもが入っていて、もっちりしていて、とても美味しかったです。
今回も、皆さん大満足いただけました！！
ごちそうさまでした！！
