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味岡支部女性部 お菓子作り

[2019.09.12]

9月12日(木)

味岡支部女性部(16名)は、味岡支店料理教室にて、

お菓子作りを行いました。

今回のレシピは・・・

第16回「ザ 地産地消 料理コンテスト」

スイーツ部門最優秀賞の馬鈴薯あんまきと、

家の光協会図書「基本のお菓子」より

シフォンケーキの2品を作りました。

シフォンケーキ・・・

1度はトライしたことがあるけど、上手く膨らまず失敗して、

作る事を諦めた事がある人は多いと思います。

そんな、難しいシフォンケーキですが、やっぱり成功すれば

また、作りたくなりますよね。

大成功です!!

しっとり、ふかふかのプレーンシフォンが焼き上がりました。

馬鈴薯あんまきは・・・

お味は、じゃがいもなのに、さつま芋みたい。まるで、スイートポテトのような餡。

皮にもじゃがいもが入っていて、もっちりしていて、とても美味しかったです。

今回も、皆さん大満足いただけました!!

ごちそうさまでした!!

 

 

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