家活講座「マーラーカオ作り」
［2023.11.09］
▲マーラーカオを作る女性部員
ＪＡ尾張中央では、今年２回目の家活講座となる「マーラーカオ作り」を開催いたしました。
家活講座は、１１月１日小牧支店、１１月２日関田支店、１１月８日高蔵寺支店の全３回が行われ、女性部員５３名が参加いたしました。
「マーラーカオ」は中国語で「マレーシアのケーキ」という意味を持つ中国発祥のお菓子です。
別名「中国風蒸しパン」とも称され、隠し味にしょうゆを使用したさっぱりとした風味の蒸しパンです。
参加した女性部員は、「ふわふわもっちりでとても美味しいです。甘さが控えめなのがいいですね。」「簡単に作れるので、家でも試してみたいです。トッピングにレーズンを入れても美味しいかも？！」と笑顔で話されていました。
▲調理を行う女性部員
美味しいマーラーカオに笑顔の女性部員。
とっても上手に出来ました！
