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小牧支部女性部キムチの素づくり

［2020.12.17］

　小牧支部女性部は１２月１６日（水）小牧支店料理教室でキムチの素つくりを行いました。

　新型コロナウイルス感染症の対策の為、教室内の人数制限を実施し午前・午後の２回に分けて開催しました。

　にんじん・ニラを切り、すりおろしたリンゴを桶に入れ韓国産赤唐辛子・おろしにんにく等と一緒によく混ぜて作りました。リンゴをフードプロセッサーに入れたところ、切り方が小さすぎたため蓋にくっつくハプニングもありましたが、参加した女性部員は「出来上がったキムチの素で白菜や大根を漬ける」「みんなで一緒に作るから楽しいし、美味しいからいいよね」と喜んで持ち帰りました。