家庭果樹園をつくろう

［2023.09.01］

●営農技術指導員　須崎静夫●　　

はじめに
　夢の広がる家庭果樹園。いつも、少しずつ収穫できるように、作目・品種を組み合わせたり、新品種や好きなもの・珍しいものだけ集めたりと、いろいろ楽しみ方があります。種苗法を守って、たくさんの品種を接いだり、垣根・フェンス仕立て・トピアリーにしたり、育種のための実生苗だけの果樹園を造ってもいいかもです（図1・2）。

▲多品種接ぎ　　　　　　　　

▲図２　垣根・フェンス仕立てのイメージ

　狩り園・収穫体験を行うなら、鉢植え・低樹高に仕立てたり、販売所や駐車場用地を確保したり、通路などにも余裕を持たましょう。いろいろありでご紹介します。
1　品目・品種の選定
　カタログ・Web・好みなどを参考に、品目・品種を決めます。収穫時期・交配親和性・病害虫抵抗性なども考慮します。全ての条件にはなかなかあてはまりません。優先順位をつけてください。
2　栽植感覚・間隔
　品種特性（大きくなる・横に広がる・・・など）・使用機械などを参考に、感覚で栽植間隔・通路幅を決めます。棚仕立てのものは1か所に集めましょう。日当たりを考えて、成木時に樹高の低い品種を手前・東・南に、高い品種を奥・西・北に配置します。同じ作目間では、開花や収穫時期も考慮します。育てながら少しずつ広くしていく場合は、結実までの年数も考慮しましょう。イチジク・クリ・ブドウ・モモなら、比較的早く成り始めます（図3）。　

▲図３栽植計画を果実でイメージ

南西に入口、通路幅は約2ｍ、南向き斜面
南に低木性、北に高木性、西に常緑、東に落葉果樹
棚は西から、アケビ・キウイフルーツ・ブドウ・ナシ
イチジクは一文字整枝、ブルーベリーは大容量ポットで栽培

▲図：栽植イメージ（生育期）

▲図：栽植イメージ（成熟期）

▲図：栽植イメージ（落葉・休眠期）

　また、間伐の有無、整列かランダム植えとか、傾斜地の場合には、乾燥や風に強いか弱いか、落ちても大丈夫か(ヒト・アーモンド・ギンナン・クリ・クルミ)なども頭の片隅に入れておいてください。
　さらに、病害虫や雑草の防除に農薬を使用するならば、使用履歴を記帳しておきましょう。
３　品目のおもな特性（◎は部会用、〇は家庭果樹用の防除・施肥こよみがあります）
　アケビ：つる性、収穫期間が短い。実が割れたら中身が落ちる。
　◎イチジク：樹液でかぶれる。100日間収穫。カミキリムシ類の被害が甚大。
　〇ウメ：花も綺麗。いろいろ加工できる。生食できない。
　〇温州ミカン：品種が豊富。早生品種なら年内に収穫できる。隔年結果性。
　◎カキ：初期生育が遅い。隔年結果しやすい。カイガラムシ・ヘタムシ・イラガが　　　　　　　つく。
　〇カンキツ類：品種が豊富。隔年結果性。トゲに注意。樹が大きくなる。
　〇キウイフルーツ：つる性・棚仕立て。一斉収穫。樹が暴れる。貯蔵・追熟が必要。乾燥に弱い。
　ギンナン：結実するまでが長い。収穫が楽。収量が少ない。調製に手間。かぶれやすい。
　〇クリ：クリ拾いが人気。樹が大きくなる。イガに注意。
　サクランボ：寒地性。暖地桜桃なら何とか栽培できる。鳥害に注意。
　〇スモモ：花が咲いても実が成らないことが多いので、混植したり、交配親和性を考慮。
　◎ナシ・西洋ナシ：品種が豊富。ビャクシン（貝塚伊吹）があると赤星病に罹る。
　ビワ：あまり手間が掛からない。どこにでもありそうだが、ていねいに作ると、大儲けかも。
　◎ブドウ：棚仕立て。栽培に手間。花振るいする。成らせ過ぎは着色・糖度不良。
ブラックベリー：果実は傷みやすい。熟期が長く、収穫に手間。枝が暴れる。
ブルーベリー：品種豊富。熟期・樹形バラバラ。収穫に手間。雑草・乾燥・鳥に弱い。狩り人気。
　◎モモ：地域の特産。果実は雨に弱い。加工品づくりが楽しめる。病気に注意。ネクタリンも。
　〇リンゴ：寒地性。品種が豊富。暖地では赤い品種は着色良くない。カミキリムシ類に弱い。
　その他：アーモンド・オリーブ・グミ・クルミ・ザクロ・ジューンベリー・ナツメ・フェイジョア・ペカン・ポポー・マルベリー・ヤマモモ・ラズベリーなどなど、色々あります。

●ちょろっと一言●
　我が家で育っている実生苗を紹介しようかい。（　）は開花までの期間です。
アケビ（５年）・ウメ（６年）・カンキツ（２０年）・ナシ（６年）・ブドウ（４年）・ポポー（５年）・モモ（３年）などなど。グアバ・パイナップル・パパイヤ・マンゴー・ライチなど熱帯果樹は、悲しいかな、冬の寒さで、枯れてしまいます。ゆくゆくは温室を作って、その中に家でも建てましょうか。