収穫まであと１か月　北里小学校

［2023.10.24］

▲エビ芋の生長過程を児童に話す稲垣会長

　エビ芋研究会は10日、同会会員のほ場で「エビ芋観察会」を行い、小牧市立北里小学校3年生68名が参加しました。
　同校では総合的な学習の一環として3年生を対象に地元の特産物であるエビ芋の生長過程を1年にわたって学習します。今回は収穫前最後の観察会です。
　児童らは7月の観察会の時より、生長したエビ芋を見て「すごく大きい」と歓声を上げました。
　同会の稲垣桂三会長は「今年は9月末まで続いた猛暑の影響で畑が水分不足でした。そのためエビ芋はいつもより小さくなりましたが味は例年通り美味しいと思います。1か月後の収穫を楽しみにしていてくださいね」と呼び掛けました。
　収穫は11月を予定しています。