育てた枝豆でお菓子作り　小牧地区女性部味岡支部

［2023.11.22］

▲協力して生地を混ぜる部員

　小牧地区女性部味岡支部は21日、味岡支店で「枝豆お菓子作り」を行い、部員8人が参加しました。
　この取組みは、女性部として食農に関わる活動を行おうと提案・企画されたもので、今年4月開催の班長会で配られた枝豆の種を班長が育てて収穫したものを材料にしたお菓子作りを行いました。
　今回作ったのは「きな粉白玉のずんだあん」と「ずんだカヌレ」「ずんだ餅」の3品です。部員は「緑色が綺麗ですね、どんな味になるのかな」と話し、枝豆の鮮やかな緑色や香りを楽しみながらお菓子作りを進めていきました。