自園の個性を生かすＰＲ方法　新規就農・６次産業化講演会

［2020.01.14］

▲講演「自園の個性を生かすＰＲ方法」の様子

　ＪＡ尾張中央（春日井市・小牧市）地域担い手育成総合支援協議会と小牧市は、本店で14日、「農業ってものすごく夢がある～新規就農・６次産業化講演会～」を開催し、春日井市・小牧市の農業者、一般市民合わせて40人が参加しました。

　同講演会は、愛知県６次産業化サポートセンターの中野公雄（なかのきみお）事務局長と、農業生産法人株式会社エガワコントラクターの江川正道（えがわまさみち）代表取締役を講師に招き、２部構成で行いました。

　中野事務局長の「自園の個性を生かすＰＲ方法」と題した講演では「自分や自身の農業の個性が、作り上げた農産物や６次産業化商品のブランド化の源泉となります。また、一般の消費者からすれば農家はすでに特別な存在であり、農産品をすべて〝食〟に置き換えて考えます。農産品ではなく〝食の素材〟を提供するということを念頭に置き、その個性を考え、消費者にＰＲしていきましょう」とアドバイスしました。

　江川代表取締役の「持続可能な農業のあり方について」と題した講演では、2011年に東日本大震災の被害を受けた生まれ故郷の福島県で、自身が新規就農したきっかけや復興に向けた取り組み、福島農業の現状と今後の課題を説明しました。