身体に優しい簡単スイーツ　家活講座でお菓子作り

［2021.06.22］

▲ニンジンケーキの生地を混ぜる部員

　女性部は21日、高蔵寺支店で「家活講座」を開き、女性部員１１名がお菓子作りを行いました。家活講座とは、JAグループのファミリーマガジン『家の光』に掲載されている記事を活用した特別講座のことです。緊急事態宣言による活動自粛を終えて、今回が初の開催となりました。
　作ったお菓子は、『家の光』令和3年2月号に掲載された甘酒ブラウニーとニンジンケーキの2品です。甘さひかえめの体に優しいメニューとなっています。
　参加者は「昔は子供のためにお菓子をよく作っていましたが、今はなかなか機会が無く、作らなくなっていました。家活講座を通じてお菓子作りの機会が得られたので嬉しいです」と楽しそうに話しました。
　次回の講座は秋頃の開催を予定しています。