「しのおかの桃」小牧市内の中学校へ提供　営農指導課

［2026.07.29］

▲桃のコンポートを作る部員

　営農指導課は7月中下旬、食農教育支援や地産地消推進活動の一環として「しのおかの桃」4箱計72個を小牧市内中学校2校に寄贈しました。

　このうち応時中学校では23日に家庭科部員33名が愛知白桃を使った調理実習を行いました。

　生徒たちは皮をむいたり包丁で切り分けたりする作業に苦戦しながらも、桃の香りが広がる調理室で協力しながら桃のコンポートを作り、クレープに盛り付けました。

　2年生の生徒は「年に一度の調理実習で、毎年桃を使ったスイーツ作りを楽しみにしています」と声を弾ませました。

　また、27日には小牧中学校でも「川中島白桃」を使った調理実習が行われました。

▲調理の仕上がりを見守る部員たち

▲完成したクレープ