「食卓から笑顔を」コウケンテツさん講演会に200人

［2025.12.24］

▲ユーモアある語りで会場を盛り上げるコウケンテツさん

　女性部（全地区）とフレッシュミズは20日、春日井市総合福祉センターで料理研究家のコウケンテツさんを招いた合同講演会を開きました。当日は部員や会員約200人が参加し、食を通じた家族のコミュニケーションについて学びました。

　コウケンテツさんは大阪府出身で、テレビ出演のほか、登録者数220万人を誇るYouTuberとしてもおなじみの人気料理研究家。旬の素材を生かした「手軽でヘルシー」なレシピに定評があるほか、現在は自身の育児経験を生かし、親子の食育や男性の家事参加をテーマにした講演活動にも精力的に取組んでいます。

　講演ではスライドを使って、自身の幼少期の体験や、3児の父として育児に奮闘するエピソードを写真を交えながら紹介。「料理は『手作り』そのものよりも、誰かと『おいしいね』と言い合える食卓の空気感が大切」と、ユーモアを交えた関西弁で語り掛けました。会場は終始和やかな雰囲気に包まれ、講演終了後には女性部員から感謝の花束が贈られました。

　講演を聞き終えた参加者は「『料理は完璧じゃなくていい』という言葉にふっと肩の力が抜けました。これからは出来栄えよりも、家族と囲む食卓の『楽しい雰囲気』を一番に大切にしていきたいです」と笑顔で話しました。

　フレッシュミズでは次回、2月上旬に味噌作りを予定しています。