地産地消ピザ作りで部員以外にも参加募る　高蔵寺地区女性部

［2024.08.29］

▲ピザ作りを楽しむ部員

　高蔵寺地区女性部は27日、高蔵寺支店レインボーセンターで「地産地消米粉ピザ作り」を開催し、部員49名と一般の参加者4名が参加しました。
　今回は部員数の増加を目的に、実際に活動を体験して女性部活動に興味・関心を持ってもらうため、部員以外の組合員にも参加を募っています。
　この活動では、地産地消を意識して生地には米粉を使用し、具材にはトマトやズッキーニ、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜をたっぷり使って具沢山なピザ作りを楽しみ、完成後には松本部長お手製の梅しそジュースと一緒に焼き立てのピザを味わいました。
　松本部長は「コロナ禍の影響により活動への参加者は一気に減りました。女性部ではいろんな楽しい活動を行っているので、ぜひ友達を誘って活動に参加してほしいです」と話し、一般の参加者は「料理が好きなので参加させてもらいました。部員の皆さんも賑やかな雰囲気でとても楽しいですね」と笑顔で話しました。