学校給食から学ぶ栄養バランス　フレッシュミズ料理教室

［2026.06.05］

▲講師からナンのこね方を教わる参加者

　フレッシュミズは30日、小牧支店で料理教室を開き、管内に住む65歳までの女性22名が参加しました。

　今回の教室では、学校給食の献立を参考にした料理に挑戦し、フライパンで作るナン、彩り野菜のキーマカレー、フレンチサラダ、フルーツヨーグルトの4品を調理しました。

　講師を務めたJA愛知厚生連の山野管理栄養士は「学校給食は5つの料理グループがそろった栄養バランスの良い見本です。また、季節の行事や郷土料理などの食文化を学ぶこともできます」と話しました。

　参加者は手際よく作業を進め、完成した料理を味わいながら交流を楽しみました。

▲フライパンで焼くナン

▲完成品