家活講座で豆腐のチヂミ風など2品を調理　高蔵寺地区女性部

［2024.09.09］

▲手際よく作業する部員

　高蔵寺地区女性部17名は9日、レインボーセンター3階で家活講座を開き、「豆腐のチヂミ風」「こおびりだんこ」の2品を調理しました。

　家活講座は「家の光」の定期購読者で女性部員のみが参加可能な講座で、「家の光」記事を参考に、”食・健康・暮らし”にスポットを当てた様々な講座を定期的に開催しています。今回は2024年8月号の特集「疲れにバイバイ！疲労回復ご飯」を参考に、料理を選定しました。

　参加した部員は「雑誌を見るだけで終わるのではなく、みんなで調理して出来栄えを確認できるのでとても楽しいです。これからも記事をチェックして色んな料理に挑戦してみたいです」と笑顔で話しました。

　家活講座の取組みはJAが開催費用を助成しています。

▲こおびりだんごは岩手県や新潟県で食べられているおやつの一種

▲完成した料理