干支にちなんだ飾り巻き寿司に挑戦　女性部篠岡支部

［2025.10.23］

　女性部篠岡支部は16日、旧陶支店料理教室で「飾り巻き寿司」に挑戦し、部員6名が参加しました。

　講師に川澄飾り巻き寿司協会の牛田純子さんを招き、紅白の花と来年の干支にちなんだ「馬」の飾り巻き寿司に挑戦しました。

　鮮やかな断面に部員は「お正月に並べたら華やかになりそう」「きれいな断面が出てきたときは嬉しかった」などと声を弾ませました。

▲講師の先生のお手本に集まる部員

▲華やかな巻き寿司の断面