生ごみを減らそう！EMぼかし肥料作り

［2024.10.25］

　関田支店ふれあい委員会は21日、旧堀ノ内支店で「EMぼかし肥料作り」を開催し、同委員や近隣住民計19名が参加しました。
　EMぼかしとは米ぬかと油粕に糖蜜とEM-1を混ぜ合わせたもので、EM-1に含まれる有用な微生物が米ぬかの中で善玉菌を増やします。これを生ごみに混ぜ込むと、生ごみを発酵させて栄養豊富な生ごみ発酵資材に変えてくれます。
　同委員は参加者に作り方を指導しながら、「作った肥料は冷暗所で2週間程度発酵させ、甘酸っぱい匂いがしたら使用してください」と呼び掛けました。
　参加者は「施肥すると野菜が美味しくなるので重宝しています」と話しました。