FMぐぅぴぃひろばを店舗見学　中部大学地域創成メディエーター

［2024.07.04］

▲岡崎店長と一緒に売り場を見学する学生

　中部大学で地域創成メディエーター資格の取得を目指す応用生物学部食品栄養科学科管理栄養科学専攻の1年生2人は6月18日、ファーマーズマーケットぐぅぴぃひろばで店舗見学を行いました。
　第2回目の活動となる今回は、農産物が店舗に並ぶ出荷の流れや、売り場の工夫、店内で開催している食育の日などのイベント情報、子ども食堂への食材提供活動などについての説明と質疑応答が行われた後、学生は実際に売り場の様子を見学しました。
　学生は「生産者増加のために行っていることは？」「産直で最も売れている農産物は？」など質問しながらメモを取り、7月13日に行う店舗内での料理提案に向けて準備を進めていきました。